Zgibanje (folding)
Preden objavim recept za čokoladno torto, ki je igrala vlogo stojala za čevelj in roko, moram povedati še nekaj o tehniki zgibanja. Gre za zelo uporabno tehniko mešanja dveh krem (izraz uporabljam zelo...
View ArticleTorta s tulipani: prekrivanje torte s fondantom in tulipani iz fondanta
Tokratna objava bo nekoliko drugačna od ostalih, saj ne prinaša nobenega recepta, ampak samo tehniko delanja s fondantom/tičino maso. Seveda ne kar tako, ampak na primeru torte, ki sem jo pred kratkim...
View ArticleAvto kot 3D torta s štukanjem
Moja bratca sta bila prejšnji mesec stara 3 in 5 let. Njuna rojstna dneva sta dva dneva narazen in ko smo pred tremi leti praznovali Oskarjev drugi rojstni dan, je bila njegova mamica že v...
View Article